蚝油焖大虾:鲜嫩美味

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浏览 144610 收藏 575 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鲜虾 330g
  • 淀粉 适量
  • 小米椒或红辣椒 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 豆油 适量
  • 4瓣
  • 3片
  • 1段
  • 半碗

小贴士

1.我用的是土豆淀粉,也可以用玉米淀粉。
2.出锅时留点汤汁,浇汁效果会更好。
3.没有豆油,可以用花生油代替。
4.虾一定要煎至两面酥脆,口感非常好!直接可以带皮吃了哦^ω^。