自制小蛋糕丨营养好滋味，早餐必备的做法步骤

• 步骤 1：

  

  50克黄油隔水加热至融化备用

• 步骤 2：

  

  40克核桃切成小块备用。

• 步骤 3：

  

  碗中放入36克白糖，2克盐，16克奶粉，融化后的黄油，40克蛋液，130克牛奶搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  200克面粉中加入6克泡打粉，

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀之后过筛倒入搅好的糊中，搅拌至面糊呈光滑的状态

• 步骤 6：

  

  然后把切碎的核桃和60克葡萄干加入，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  然后把调好的面糊装进裱花袋内，挤入烤盘中，不要挤太满。

• 步骤 8：

  

  面糊表面在刷上一层蛋液

• 步骤 9：

  

  烤箱215度提前预热，然后将烤盘送入烤箱，烤15分钟

• 步骤 10：

  

  这样自制的小蛋糕就做好了，喜欢的朋友们赶紧收藏起来试试吧！！！