红烧牛窝骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买来新鲜牛窝骨

• 步骤 2：

  

  清洗干净备用

• 步骤 3：

  

  清洗干净放入锅中，放入姜片、料酒、桂皮、香叶、花椒、八角、盐、冰糖、生抽、老抽进行炖煮

• 步骤 4：

  

  大火烧开，小火炖煮

• 步骤 5：

  

  烧制窝骨软烂，放入松茸鲜提鲜，大火收汁。

• 步骤 6：

  

  出锅装盘，一口下去满口的胶原啊，那感觉一个字“爽”，再来一杯冰啤酒，那就是爽歪歪了！