在家也能做好吃的黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备菜： 土豆削皮，切滚刀块； 香菇冷水泡开，去根，对半切； 青椒洗净去籽，切成大小适中的片； 葱白切小段，姜切片，大蒜若干

• 步骤 2：

  

  去骨鸡腿肉切块备用（如带血可冷水稍微焯一下）

• 步骤 3：

  

  起锅倒油，油热后葱姜蒜爆香

• 步骤 4：

  

  将备用的鸡腿肉倒入锅中一起翻炒2min

• 步骤 5：

  

  倒入1包黄焖酱

• 步骤 6：

  

  加入香菇，将黄焖酱翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  锅中加适量热水，没过鸡肉即可，水开后放入土豆，盖上盖子大火煮10min左右

• 步骤 8：

  

  待锅中汁水收了一大半之后，连肉带汤移入砂锅中，根据个人 口味放适量干辣椒，盖上盖子小火焖5min

• 步骤 9：

  

  放入备用的青椒，再盖上盖子焖1min，就可以出锅啦

• 步骤 10：

  

  出锅！香迷糊了~~