肯定不会失败的水蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备两个鸡蛋

• 步骤 2：

  

  鸡蛋倒入容器中，从量杯里看鸡蛋差不多是100ml

• 步骤 3：

  

  倒入1.5倍的水（150ml）

• 步骤 4：

  

  充分搅匀，加2g盐

• 步骤 5：

  

  用勺子撇去表面的所有泡沫

• 步骤 6：

  

  将蛋液轻轻倒入容器中

• 步骤 7：

  

  盖上保鲜膜，表面扎适量孔

• 步骤 8：

  

  蒸锅上汽后放入鸡蛋液蒸8分半钟

• 步骤 9：

  

  揭开保鲜膜把切好的秋葵摆好后再盖上保鲜膜蒸2分钟

• 步骤 10：

  

  出锅后，小碗内加少量生抽香油和少量纯净水,调匀后淋在蒸好的蛋上