宅家美味——沙茶酱香煎牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉切片，用叉子叉松肉质，加入胡椒粉，淀粉，油，沙茶酱抹匀。

• 步骤 2：

  

  翻面再来一次。

• 步骤 3：

  

  腌制一下，备用。

• 步骤 4：

  

  马铃薯用钢丝球轻轻擦洗。不去皮。切好，倒入腌牛排剩些酱汁腌一下，摆好，烤箱上下火180度烤20分钟

• 步骤 5：

  

  蔬菜处理好

• 步骤 6：

  

  焯水时加点盐，油，熟透捞出来。刀削面也焯熟。

• 步骤 7：

  

  煎牛排，两面煎，反复刷油。牛排快好时放入蕃茄片煎一下，马上关火。

• 步骤 8：

  

  胡椒粉沙茶酱调淀粉水加入辣椒段烧开。淋牛排用的。

• 步骤 9：

  

  摆盘。淋上胡椒酱汁和蕃茄酱

• 步骤 10：

  

  生活需要仪式感，配上一杯红酒。人生如此美好！餐后无聊再吃个牛油果。全是营养哈哈哈！