全素蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先来个大合照

• 步骤 2：

  

  把笋和生菜切丁，鸡蛋也处理一下

• 步骤 3：

  

  热锅冷油，下蛋液

• 步骤 4：

  

  用筷子一直往一个方向搅打，我搅的慢了，蛋粒有点大了

• 步骤 5：

  

  把鸡蛋盛出备用，放入笋丁，胡萝卜，玉米粒，翻炒2分钟左右，可适量的放点水，让笋丁炒至变软

• 步骤 6：

  

  放入冷饭，继续翻炒

• 步骤 7：

  

  炒至米饭变软

• 步骤 8：

  

  放入鸡蛋，下盐，翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  关火，下生菜，翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  出锅，开饭