砂锅啤酒猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪蹄一个

• 步骤 2：

  

  剁块

• 步骤 3：

  

  清洗干净

• 步骤 4：

  

  冷水下锅加料酒，葱段

• 步骤 5：

  

  煮沸

• 步骤 6：

  

  过晾

• 步骤 7：

  

  桂皮草果干辣椒

• 步骤 8：

  

  豆瓣酱，黄豆酱

• 步骤 9：

  

  起锅烧油

• 步骤 10：

  

  倒入猪蹄

• 步骤 11：

  

  放干辣椒，桂皮草果，豆瓣酱黄豆酱

• 步骤 12：

  

  倒入啤酒

• 步骤 13：

  

  加盐，味精，生抽，老抽搅拌均匀

• 步骤 14：

  

  倒入高压锅

• 步骤 15：

  

  压15分钟左右

• 步骤 16：

  

  冷却后开盖

• 步骤 17：

  

  倒入炒菜锅中

• 步骤 18：

  

  加味达美蚝油

• 步骤 19：

  

  砂锅铺上香菜

• 步骤 20：

  

  倒入猪蹄