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步骤 1:
这道菜用到的食材
步骤 2:
鱼洗干净,切成块,放葱段和姜片
步骤 3:
加入2勺生抽酱油
步骤 4:
再加1勺料酒
步骤 5:
再撒少许白胡椒碎
步骤 6:
抓匀腌制一会
步骤 7:
平底锅倒入少许油
步骤 8:
放入腌制好的鱼,煎熟记得翻面
步骤 9:
煎到金黄就可以出锅啦~
鱼要新鲜,我买的是超市的冷冻鱼,鱼肉是切好的,也可以买市场的鲜鱼自己处理~
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