小贴士

【写在后面】：
这个土豆浓汤可以随意发挥的地方很多。
1，它的浓度。有人喜欢粘稠一点，有人则喜欢稀点。如何控制粘稠度，三个方法。
一是搅拌土豆量的多少，土豆如果都搅拌成泥，则更粘稠。
二是水和牛奶的量。这个不用解释。
三是熬煮时间。这个也不用说。
2，你说家中没有可以适合高温的橄榄油，用普通做菜的油可不可以，当然可以。
3，可不可以加培根、洋葱？我没加过，主要因为我懒，觉得没有它们的成汤已经很好喝。喜欢的话加些也无所谓。但培根碎要最后洒在浓汤表面即可。
4，想多喝点，就多加点牛奶和水，也没问题。但别加太多，相信你也不会加1000ml水和牛奶进去。面包碗盛不下，盛碗里呗。反正我每次都要多做一些，因为实在太好喝了。
5，牛奶和水的比例。我的方子是1：1，你改成1.5：1也没问题。
这个汤最重要的是迷迭香碎这种香料，是必须放的。如果没有了它或者放少了，那就是很普通的土豆牛奶浓汤。但是迷迭香碎的加入让整个土豆浓汤焕发了新的味道。


好啦，就是这样啦，我是张嘻子。
如果你喜欢我的文章，请点击“关注”我，还有很多食谱等你去探索哦。