宫保杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  杏鲍菇洗净切丁，青红椒去籽切丁，葱姜蒜切末

• 步骤 3：

  

  取一个碗调酱汁：1勺六月鲜特级酱油+2勺味达美醇香米醋+1勺白糖+1勺玉米淀粉+半碗清水，搅拌均匀备用

• 步骤 4：

  

  锅中烧开水，放入杏鲍菇焯至变软

• 步骤 5：

  

  捞出沥干水分备用

• 步骤 6：

  

  锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香

• 步骤 7：

  

  加入葱伴侣6月香豆瓣酱炒出香味

• 步骤 8：

  

  加入青红椒，炒至断生

• 步骤 9：

  

  加入杏鲍菇，翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  加入酱汁

• 步骤 11：

  

  大火收汁

• 步骤 12：

  

  加入花生米，翻炒均匀即可

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  图二