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步骤 1:
准备好食材:青椒洗净,切段;鸡翅洗净,切块,
步骤 2:
用胡椒粉、盐腌渍;
步骤 3:
锅内倒植物油烧热后,放入鸡翅块,然后用大火炸2分钟后,捞出,沥油。
步骤 4:
锅内留底油,放入青椒段爆香,
步骤 5:
放入鸡翅,
步骤 6:
加酱油、料酒炒匀即可。
步骤 7:
选用当季农家青椒,
步骤 8:
爆炒后香味浓郁。
1、鸡翅尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
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