网红雪花酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，水果干我放了草莓干、黄桃干、菠萝干、芒果干。干果放了1袋每日坚果剩余放的花生碎。饼干提前掰碎，我用的小葫芦饼干就不用再掰了。

• 步骤 2：

  

  一定一定要用不粘锅（不要问我为什么知道）。全程小火，放入黄油用硅胶软刮刀搅拌至溶化。

• 步骤 3：

  

  倒入棉花糖（可以把棉花糖剪小，方便溶化）

• 步骤 4：

  

  不停摁压、翻拌。

• 步骤 5：

  

  待棉花棉全部溶化与黄油溶合

• 步骤 6：

  

  关火，倒入奶粉搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  搅拌好的样子

• 步骤 8：

  

  一次性倒入干果、饼干、果干。

• 步骤 9：

  

  大体搅拌

• 步骤 10：

  

  戴上一次性手套，双手不断往下折叠，使棉花棉均匀的裹住饼干坚果

• 步骤 11：

  

  放入提前撒奶粉的不粘烤内，撒奶粉防粘，不用铺油纸。用手掌摁压整形，也可以用擀面杖压实。

• 步骤 12：

  

  趁有余温筛一层奶粉，有雪花的效果。

• 步骤 13：

  

  等冷却后切块，大小随意。

• 步骤 14：

  

  冷却后是酥香的。

• 步骤 15：

  

  吃一块超满足

• 步骤 16：

  

  吃不完的用包装袋包好，以免变软，与朋友分享很不错的。