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步骤 1:
面糊准备:过筛面粉86克
步骤 2:
面糊准备:牛奶66克
步骤 3:
面糊准备进阶版:将面粉,融化的椰子油,牛奶,5个蛋黄倒入一起搅拌。
步骤 4:
面糊准备完整版:搅拌均匀,再过筛一遍,确保没有颗粒。
步骤 5:
重要的蛋白霜‼️:打发5个鸡蛋的蛋白,并加入50克糖。 这一步打发好了,蛋糕就能超级松软可口!
步骤 6:
蛋糕糊:将前面的面糊与打发好的蛋白混合一起
步骤 7:
可有可没的一步:倒入裱花袋里(这一步可以没有)
步骤 8:
烤蛋糕准备:将面糊倒入准备好的纸杯里
步骤 9:
烤蛋糕:最后撒上椰蓉。 烤箱200摄氏度预热5分钟,然后放入烤箱中140摄氏度烤30分钟。
步骤 10:
最后‼️‼️在这个上面加上奶油就可以开吃啦‼️
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