鸡脚花生煲熟木瓜 | 滋补养颜 by 菜菜美食日记 - 菜谱

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浏览 152064 收藏 1335 时间 30-60分钟切墩(初级)

1、鸡脚胶质太足，吃起来就会容易腻味，所以我喜欢在汤里加一小块陈皮，增香解腻。

陈皮记得提前用温水浸泡20分钟，并刮去白瓤，这样煮出来的汤才不会发涩。

2、木瓜记得要在最后10-20分钟再加入，否则容易烂成一锅。

菜菜美食日记 2020年10月29日发布

鸡脚中的胶原蛋白很丰富，木瓜清香甜滑，花生性平味甘，三者搭一块儿，就是一道经典的滋补养颜汤。

虽然胶原蛋白不能靠食补，但一碗润润的汤水下肚，心情好了，人自然就美了嘛~

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