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步骤 1:
牛蛙切大块一点
步骤 2:
其他材料切成这样就好
步骤 3:
牛蛙下少许盐
步骤 4:
1勺料酒,抓拌腌制5分钟
步骤 5:
1勺生粉拌匀
步骤 6:
锅里下油
步骤 7:
大火爆炒至牛蛙表面变色,就捞出来哈
步骤 8:
锅里下少许油,把蒜,生姜,辣椒一起下锅,炒出香味。
步骤 9:
盖上牛蛙,拌炒均匀。
步骤 10:
盖上紫苏叶,撒少许生抽,少许老抽,一丢丢水,炒均匀,盖上锅盖焖一分钟
步骤 11:
馋死了,泡椒的酸辣爽劲,紫苏的清香融合的刚刚好。
步骤 12:
出锅,装盘,人间美味。
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泡椒炒大肠,简单快手,越吃越开胃
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