京酱鸡丝 by 甜甜心Linda - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 449738 收藏 6666 时间 30~60分钟切墩(初级)

甜甜心Linda 2020年02月13日发布

最近家里食材有限，京酱肉丝这道菜家喻户晓，我今天改良了下，做了一道京酱鸡丝，没想到味道很好，推荐给大家。制作时选用鸡胸肉为主料，辅以甜面酱、豆瓣酱，葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。

热门菜谱