酱汁蘸盐水鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  老妈从邻居家买了一只家养公鸡，昨天红烧半只，就用盐腌起来，然后放冰箱冷藏一夜

• 步骤 2：

  

  开始水煮盐水鸡喽！

• 步骤 3：

  

  把洗一下，放在砂锅里，放入足量的清水，倒入味达美臻品料酒

• 步骤 4：

  

  1中勺红糖

• 步骤 5：

  

  放入姜片，大火烧开

• 步骤 6：

  

  撇去浮沫

• 步骤 7：

  

  把鸡翻个身

• 步骤 8：

  

  盖上盖子，小火烧25分钟

• 步骤 9：

  

  用筷子戳进去即可捞出，放凉放冰箱冷藏半小时左右

• 步骤 10：

  

  开始调酱汁，碗里放入一小勺白糖

• 步骤 11：

  

  倒入1中勺味达美臻品蚝油

• 步骤 12：

  

  再倒入1大勺味达美味极鲜酱油

• 步骤 13：

  

  最后加入1勺味达美清香米醋

• 步骤 14：

  

  加入香菜

• 步骤 15：

  

  蒜末

• 步骤 16：

  

  再倒入少许香油和白芝麻

• 步骤 17：

  

  拌匀即可，好香哦，看着就想吃了

• 步骤 18：

  

  把鸡切成小段

• 步骤 19：

  

  摆入盘中

• 步骤 20：

  

  迫不及待蘸汁吃喽！

• 步骤 21：

  

  成品图