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步骤 1:
锅里倒入金龙鱼橄榄调和油
步骤 2:
下入冷冻番茄,要把皮去掉
步骤 3:
等番茄煮化,盛出
步骤 4:
再次倒入油,下入肉沫炒香,把水份都煸炒掉,这样肉才会香
步骤 5:
不用洗锅,直接加入洋葱末炒香
步骤 6:
胡萝卜和西芹用搅拌器打碎
步骤 7:
加入锅里炒香
步骤 8:
下入一块黄油
步骤 9:
下入肉沫
步骤 10:
加入番茄酱调味
步骤 11:
加入之前熬好的番茄,和一小杯红葡萄酒
步骤 12:
加入清水,盖盖煮30分钟,大火收汁
一次可以多做一点,然后放冰箱分装冷冻,用多少拿多少,为了增加肉的口感,这次我用了肉丝,用肉沫也可以~
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抄手,馄饨馅这么做,皮薄馅嫩。
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