猪油渣红葱酥 by 三角猫__ - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 44998 收藏 184 时间 30~60分钟切墩(初级)

要大锅！要大锅！要大锅！重要的事情说三遍！不然油沸出来真的超级麻烦！

三角猫__ 2019年05月19日发布

在江南地区，猪油饭就是最常见的米饭增香办法，一碗猪油饭包含着无数人回忆里的妈妈味。
菜饭好吃的关键要诀，就是这块猪油。

用猪油红葱酥拌米饭，米饭水分不容易散失，口感弹牙，晶莹透亮。再和上一点碎碎猪油渣，酥香滋味又是一重口感。

热门菜谱