快手家常版芙蓉鸡片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，洗净备用。

• 步骤 2：

  

  将鸡脯切片，用少许蛋白液腌制，使其口感嫩滑。

• 步骤 3：

  

  接着撒入白胡椒粉腌制。

• 步骤 4：

  

  少许盐腌制。

• 步骤 5：

  

  2勺料酒去腥。

• 步骤 6：

  

  先将胡萝卜片和毛豆焯水捞出备用。

• 步骤 7：

  

  锅热后倒入适量油，将鸡片倒入煸炒变色装盘备用。

• 步骤 8：

  

  接着将蛋白液倒入油锅中，开中大火炒制。

• 步骤 9：

  

  蛋白已经慢慢成型，转小火。

• 步骤 10：

  

  最后将所有食材一起倒入锅中，依次放入盐和糖调味，按个人口味添加。

• 步骤 11：

  

  夹一块芙蓉片，白而细腻顺滑！

• 步骤 12：

  

  太好吃了！孩子直接点餐明天还要做了吃！