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步骤 1:
鸡蛋打撒
步骤 2:
加入30ml清水混合均匀
步骤 3:
加入适量盐混合均匀
步骤 4:
过筛一遍
步骤 5:
鸡肉肠煎香
步骤 6:
锅中倒入鸡蛋液
步骤 7:
稍微凝固放入鸡肉肠
步骤 8:
用刮刀卷起蛋皮
步骤 9:
卷好后退回原位,再次倒入鸡蛋液,
步骤 10:
重复几次至完成全部蛋液,借助刮刀整一下形状出锅
步骤 11:
成品很完美
步骤 12:
切厚片
步骤 13:
完美的层次,营养美味!
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