蒜泥茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  长茄子洗干净 切两半 划花刀

• 步骤 2：

  

  蒜切末 辣椒切小丁

• 步骤 3：

  

  放一小勺蚝油 半小勺白糖 一勺生抽 一点点盐 拌均匀

• 步骤 4：

  

  茄子装盘 放入盘子 把调好的料汁倒在茄子上

• 步骤 5：

  

  上锅蒸10分钟 开吃