七夕巧果｜七夕最该吃的就是ta！传统七夕巧果！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  碗中加入250克中筋面粉，135克全蛋液，30克白砂糖和3克酵母。

• 步骤 2：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  揉搓成团。

• 步骤 4：

  

  加入10克猪油。

• 步骤 5：

  

  继续揉搓面团至光滑即可。

• 步骤 6：

  

  把面团整理成长条状，切成一个个的小剂子。

• 步骤 7：

  

  模具撒面粉，把模具上的面粉扫均匀。

• 步骤 8：

  

  小剂子放在模具中，按压平整。

• 步骤 9：

  

  把巧果磕出来。

• 步骤 10：

  

  巧果整齐摆放在烤盘上，160度烤20分钟左右。

• 步骤 11：

  

  完成啦！