青瓜黑椒牛肉粒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备原料。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜、洋葱、大蒜切丁。

• 步骤 3：

  

  炒锅烧热，倒油，放牛肉粒快速煸炒。我用的是雪花牛肉，脂肪含量丰富，炒牛肉粒又香又嫩。没有雪花牛肉，也可以用牛黄瓜条，可能没有那么香。

• 步骤 4：

  

  牛肉粒炒到变色，放胡萝卜、洋葱、大蒜粒快速煸炒。

• 步骤 5：

  

  把洋葱炒出香味，根据个人口味放三勺黑胡椒酱翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  放冠利青瓜丁，翻炒均匀即可关火。青瓜丁出锅前放，脆脆的，好吃。

• 步骤 7：

  

  享用吧！