一个小妙招，让西红柿炒鸡蛋封神！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，西红柿洗净去皮切片，葱切成喜欢的模样；

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打入碗中，放入一丢丢食盐、花椒沫（去腥）

• 步骤 3：

  

  倒入一小勺清水（鲜嫩的重点‼️），打散搅匀！

• 步骤 4：

  

  铁锅烧热倒油，放入筷子头大小蜂蜜（鲜香重点‼️），融化起泡

• 步骤 5：

  

  开中火倒入鸡蛋，不要翻搅，等鸡蛋成型后筷子搅散，盛出备用，大概用时1分钟！

• 步骤 6：

  

  锅中倒少量油烧热，放入葱花炒香，倒入西炒红柿，翻至变软出汁，加入50ml清水，炒3分钟，撒入适量盐，倒入鸡蛋，翻炒均匀，盛盘

• 步骤 7：

  

  倒入面条、米饭中，绝配！