冬日暖锅——寿喜锅、芝士福袋、番茄辣芝士酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  制作芝士福袋，把虾肉泥加入糖盐胡椒粉搅拌均匀，再加入少许生粉搅拌。

• 步骤 2：

  

  取30g虾肉泥，包入15g安佳马苏里拉芝士，安佳马苏里拉芝士奶香浓郁，轻松实现瀑布拉丝，芝士控居家必备哦～安佳马苏里拉芝士是新西兰原装进口，有6.5倍钙、7.5倍蛋白质！

• 步骤 3：

  

  把馅儿放入豆皮中，用煮过的青葱段收口打结，芝士福袋完成！

• 步骤 4：

  接着制作芝士蘸酱，把安佳黄油放入锅中融化

• 步骤 5：

  

  加入面粉和辣椒粉翻炒均匀，加入安佳全脂牛奶搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  再铺上几片安佳意式番茄味芝士片，番茄风味加上浓郁奶香，太经典的意式红烩风味了。大火熬煮浓稠即可

• 步骤 7：

  

  最后来制作寿喜锅，油香是寿喜锅必不可少的一部分，安佳黄油源自新西兰进口草饲放牧奶牛，乳脂含量82.9%！是纯动物黄油，不含人造反式脂肪酸，吃着安心更健康。 切一块黄油放入锅中

• 步骤 8：

  在锅内轻轻旋转，让每一处都沾上黄油，然后加入洋葱丝和大葱段翻炒至金黄色

• 步骤 9：

  

  把清酒、味淋、酱油、昆布高汤、细砂糖混合均匀，酱汁完成

• 步骤 10：

  

  在锅中放入自己喜欢的各种食材，倒入酱汁

• 步骤 11：

  

  把火锅煮开就可以享用美味了，肉片翻滚，蔬菜鲜嫩，冬日火锅太美妙了！

• 步骤 12：

  

  自制的芝士福袋，咬一口就能看到瀑布拉丝，奶香味超浓郁！

• 步骤 13：

  

  牛肉片上淋上番茄辣芝士酱，风味更上一层～有芝士的火锅吃着更满足了～