清炒时蔬，低热量低脂肪，多吃也不胖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芹菜去掉老叶子，洗干净，斜着切成小段备用

• 步骤 2：

  

  土豆去皮洗干净，先切成小块，再切成薄片，胡萝卜同样的方法切成薄片备用；

• 步骤 3：

  

  秋木耳提前用水泡发备用；

• 步骤 4：

  

  锅中倒入适量的油，油热以后加一点茴香籽、葱花、蒜片爆炒出香味；

• 步骤 5：

  

  再下入胡萝卜片和土豆片翻炒3分钟左右；

• 步骤 6：

  

  再加入提前泡发的木耳和芹菜，加入5克盐，1勺生抽，1勺香醋爆炒3分钟左右；

• 步骤 7：

  

  最后加入鸡精翻炒均匀出锅装盘；

• 步骤 8：

  

  再配上杂粮饭就是一顿简单的减肥餐，低热量营养全。

• 步骤 9：

  

  这道【青炒时蔬】是一道味道鲜美的素菜，做起来简单快手，从准备食材到制作完成差不多10分钟左右就能搞定，很适合这个季节食用，更合适时间不富裕的上班族。这样炒的青菜一点不油腻，在颜值上也有所提升，从营养层面来讲，每种颜色的蔬菜i对体内所补的营养是有所不同的，每人每天最好每种颜色的蔬菜都吃一些，例如红色是补血、白色是补肺、黑色是补肾、绿色是补叶酸，孕妇或者备孕期间可以多吃一些，总之不仅要吃好，还要更讲究营养搭配。