干锅有机花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肥肉去皮切薄片；

• 步骤 2：

  

  花菜撕成小朵清洗干净；

• 步骤 3：

  

  花菜放入煮沸的水中，煮40秒捞出冲凉水，沥干水分备用；

• 步骤 4：

  

  调酱料：2勺生抽，1勺老抽，半勺蚝油，1匙白糖，1勺清水，搅拌均匀备用；

• 步骤 5：

  

  锅中倒一层薄薄的油，放入肥肉小火煸炒出油，加入干辣椒，蒜瓣和姜片；

• 步骤 6：

  

  倒入花菜转大火翻炒片刻，淋上酱汁继续翻炒均匀上色；

• 步骤 7：

  

  放入适量盐调整咸淡；

• 步骤 8：

  

  放鸡精拌匀后出锅即可。

• 步骤 9：

  

  拌米饭吃特别香哦

• 步骤 10：

  

  好吃