荔枝肉刚听这个名字以为是用荔枝做的肉肉，原来是在猪肉上切花刀，形状上像荔枝，所有叫荔枝肉，裹上淀粉炸制酥脆的肉肉加上用番茄酱、白醋、糖调制的酱汁，色泽明亮，酸甜可口。
用多力压榨一级浓香花生油做的这道菜，油的品质好才能更好的激发食物的香气和味道，多力浓香花生油获得iTQi3星顶级美味奖和Monde Selection品质金奖，多力浓香花生油每100克含有10mg的磷脂等营养元素，用好油为家人增添健康和美味。