芒果慕斯蛋糕杯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芒果去皮取肉

• 步骤 2：

  

  取170g打成泥，配方用量是160g，因为取出时要有损耗的哦！

• 步骤 3：

  

  冰水泡软吉利丁片

• 步骤 4：

  

  淡奶油搅拌至半流动状态

• 步骤 5：

  

  牛奶加糖，小火煮至冒泡，糖完全融化即可关火

• 步骤 6：

  

  加入泡软挤尽水份的吉利丁片搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  放酸奶搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  放芒果泥搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  最后放搅打好的淡奶油搅拌

• 步骤 10：

  

  细腻无颗粒

• 步骤 11：

  

  先倒一点再玻璃杯内，此配方可做4杯

• 步骤 12：

  

  再放上一层芒果肉，可不放

• 步骤 13：

  

  在倒满蛋糕液，放上芒果肉点缀即可

• 步骤 14：

  

  放入冰箱冷藏4小时后就可以享用啦！着急吃的话直接冷冻1小时，就可以吃啦！

• 步骤 15：

  

  春游踏青时，前一天冷冻保存，第二天直接带上，等你走累了也就差不多能吃啦！

• 步骤 16：

  

  要是一次做的多可以直接冷冻保存，想吃的时间提前4小时拿出放冷藏即可！自己做的无添加剂，应尽快食用哦！