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步骤 1:
鲜鲍鱼处理好。留壳。剞花~
步骤 2:
粉丝泡软,剪小段。加酱油、油拌好~
步骤 3:
爆香蒜蓉~
步骤 4:
蒜蓉加盐、酱油、红椒粒,拌好备用~
步骤 5:
粉丝铺在碟子下面,鲍鱼带壳摆在粉丝上面。将蒜蓉酱汁淋在鲍鱼上。如图~
步骤 6:
水开后蒸五分钟~
步骤 7:
出锅了。有颜值又美味。爱了爱了~
1、蒜蓉可不过油,但爆香更好吃~2、鲍鱼容易熟,一般蒸5分钟左右就可以了。过熟影响口感~
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