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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
材料混合
步骤 3:
搅拌成絮状,牛奶根据干湿程度添加
步骤 4:
揉成团醒盖保鲜膜醒10分钟
步骤 5:
做个油酥,油烧热浇在面里
步骤 6:
搅匀就是油酥了
步骤 7:
抹油酥像折背子一样折起来,多折几次醒,10分钟
步骤 8:
切条
步骤 9:
撮成麻花
步骤 10:
醒发40分钟
步骤 11:
油5成热下锅
步骤 12:
火小点
步骤 13:
层层分明
步骤 14:
开吃
步骤 15:
注意火候
酵母版油条
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