裙带菜骨头汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  把裙带菜提前用凉水泡发

• 步骤 3：

  

  把葱切段姜切片 ，把冬瓜去皮切成大块备用

• 步骤 4：

  

  把洗净的骨头棒放入锅中，加入葱姜，适量清水和料酒，大火煮开，撇去浮沫

• 步骤 5：

  

  把焯好的骨头棒放入高压锅内，倒入适量清水，加入葱姜、花椒大料和适量料酒，再加入1勺生抽调色

• 步骤 6：

  

  加入冬瓜和泡好的裙带菜，加入少许食盐和白糖，盖盖儿高压锅焖25分钟左右即可