粘豆包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所有材料到进盆中（红枣除外），用水洗净浸泡一个晚上， 沥干水份。

• 步骤 2：

  

  锅水烧开，放好蒸架倒入所有材料，加入红枣（红枣切成丁）， 大火蒸30分钟，蒸熟即可。（时间可控根据炉具）。

• 步骤 3：

  

  拌入100g糯米粉。

• 步骤 4：

  

  用碗准备少许糯米粉，将豆料捏成圆球， 在糯米粉里滚一圈。

• 步骤 5：

  

  成品是这样的。

• 步骤 6：

  

  也可以用饺子皮来包， 不过我觉得还是糯米粉里滚一圈方便。

• 步骤 7：

  

  做好的粘豆包，水开上锅蒸20分钟。

• 步骤 8：

  

  香气扑鼻，晶莹剔透，好吃停不下来。

• 步骤 9：

  

  另外，做了几只滚椰蓉的粘豆包，好吃到爆。