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步骤 1:
菠菜洗净切成4-5厘米的段,鸡蛋打撒备用
步骤 2:
培根横着切成1厘米左右的片
步骤 3:
锅内放油,先放入鸡蛋炒成块儿,然后加入培根炒熟
步骤 4:
最后锅内放入切好的菠菜,翻炒到菠菜变色加入蒜末和盐翻炒均匀即可出锅
步骤 5:
这是一个即使小白也能做好的快手菜,而且调味简单,适用于早中晚餐
菠菜不要炒过,变色即可,否则太软而且没有菠菜的清香味儿
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