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步骤 1:
鸡翅用刀斜切三道口子。加生抽,耗油,黑胡椒粉,盐,食用油腌制两个小时。中间辅以按摩更好。
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
1、用比较好的柠檬不会发苦。
2、柠檬尽量切薄片,不要完全将鸡翅盖住,这样不容易上色。
3、拍照的这些步骤我只是说出来,其实不需要拍照的话,就不需要第二次浪费新鲜迷迭香了。
4、我用的是Toshiba迷你烤箱。刚好能烤十个鸡翅。如果烤的量大,调味料适当增加。