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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
1.空心菜梗不想卷成结的,也可以晾干水分后直接切成小段,后面的步骤还是一样的(切段腌制的时间要缩短短1~2天就能吃了)
2.腌制的时长可以根据气温来增减,温度高则腌制的时间短一些(腌制颜色变黄就差不多可以食用了)
3.腌制好后可以直接开盖食用,也可以炒着吃,用来炒肉或直接炒都很开胃
4.腌制好后尽快食用,腌好后可以放冰箱冷藏保存一星期左右,每次取用都要用无水无油的筷子哦