咖喱豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材洗净备好。

• 步骤 2：

  

  水豆腐切成2cm大小块状，用淡盐水浸泡10分钟以上。

• 步骤 3：

  

  彩椒和洋葱切成1cm大小丁，咖喱块用开水化开备用。

• 步骤 4：

  

  微波炉适用盘中加入植物油。

• 步骤 5：

  

  加入彩椒丁和洋葱丁，加盖留孔，放入微波炉内，以微博高火加热2分钟。

• 步骤 6：

  

  最后加入豆腐丁和咖喱汁，轻轻搅拌几下，加盖留孔，放入微波炉内，高火加热5分钟半，中途搅拌一次。程序结束取出，依据口味加盐。