不用烤的蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好扇贝。去掉另一半壳 弄好的蒜末用清水洗一下，再挤出去水分备用 小米辣根据自己口味放

• 步骤 2：

  

  油要比平时炒菜的油多很多，这样才能炸开蒜末，全程要小火，锅太热也可以关火翻炒一会，别糊了就行！小米辣能吃就多放辣椒

• 步骤 3：

  

  提前用热水泡好一把绿豆粉丝，蒸锅里放入扇贝，粉丝放在每个扇贝上。再放入炸好的蒜蓉酱，里面的油也要放里点，上锅蒸15分钟即可出锅

• 步骤 4：

  

  粉丝蒜蓉扇贝出锅