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干煸四季豆收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 四季豆 300克
- 生抽 10克
- 盐 1小勺
- 植物油 少许
- 独蒜 4-5个
- 姜，切成末 10克
- 老抽 1勺
- 干辣椒 十多个看个人口味
干煸四季豆的做法步骤
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步骤 1：
姜，蒜，干椒切碎，备用
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步骤 2：
1.四季豆洗净，切段。 2.锅放多点油，盖过四季豆的量，煸到豆有点皱纹就可以了， 3.滤油捞起， 4.锅底的油倒出来留一小部分， 5.将备用的姜，辣椒，蒜末下锅到微香，注意不要焦了~， 6.倒入煸好的四季豆翻炒， 7.加入生抽，老抽，盐
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步骤 3：
起锅咯~
下饭好料子，这个季节的四季豆特甜。这个方法也适用豆角
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