秘制辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大蒜剥皮

• 步骤 2：

  

  放打碎器

• 步骤 3：

  

  成大蒜小颗粒

• 步骤 4：

  

  青红辣椒洗干净去籽

• 步骤 5：

  

  打碎成小颗粒

• 步骤 6：

  

  用空气炸锅烤个花生米，特别方便

• 步骤 7：

  

  去掉花生皮

• 步骤 8：

  

  热锅入油，放入桂皮和花椒炸香，再捞出来不要

• 步骤 9：

  

  放大蒜末，炒几秒

• 步骤 10：

  

  倒入辣椒，一起翻炒

• 步骤 11：

  

  放一点酱油

• 步骤 12：

  

  半勺子糖，搅拌

• 步骤 13：

  

  放花生米，翻炒至辣椒熟

• 步骤 14：

  

  起锅前放入芝麻增香

• 步骤 15：

  

  搅拌均匀，放凉，可装玻璃罐

• 步骤 16：

  

  香

• 步骤 17：

  

  香香

• 步骤 18：

  

  香香香