清蒸鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲈鱼处理干净，用厨房纸吸干水份

• 步骤 2：

  

  从鱼肚处切开（如图）鱼背用刀划几道口，撒适量盐和料酒

• 步骤 3：

  

  于盘中铺葱姜丝，将于放在葱姜丝上

• 步骤 4：

  

  放入宜盾普多功能料理锅，使用纯蒸模式15分钟

• 步骤 5：

  

  倒掉水

• 步骤 6：

  

  浇蒸鱼豉汁或生抽，撒葱姜丝并淋一勺热油即可