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步骤 1:
黄芪、茯苓、薏米、莲子和石斛用清水浸泡1小时。
步骤 2:
锅里烧水,水开后放入姜片、排骨和米酒汆烫3-4分钟。
步骤 3:
排骨洗净后沥干水分备用。
步骤 4:
黄芪、茯苓、薏米、莲子和石斛洗净沥干水分备用。
步骤 5:
炖盅里放入黄芪、茯苓、薏米、莲子和石斛,倒入1碗半水。
步骤 6:
炖盅设置炖汤模式(这里是设置100分钟)即可。
步骤 7:
炖好汤放入盐调后味后即可食用。
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