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步骤 1:
花胶提前泡好
步骤 2:
准备好土鸡,猪脚,香菇,花胶,黑虎虾
步骤 3:
鲍鱼清理好,壳肉分开
步骤 4:
猪脚焯水
步骤 5:
焯水后的猪脚和土鸡加上姜片
步骤 6:
鲍鱼了和虾壳装进料盒和猪脚土鸡一起炖1小时
步骤 7:
加上划刀后的香菇和泡好的鱼胶再炖20分钟
步骤 8:
准备好鲍鱼虾肉和鲜豌豆
步骤 9:
再炖10分钟
步骤 10:
家庭简化版的佛跳墙就好啦
因为没有鲜竹笋,就用的鲜豌豆提鲜
番茄西葫芦
秘制辣椒油
笋干肉丝
自制剁椒酱
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