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步骤 1:
放入1kg面粉,加入三个土鸡蛋。
步骤 2:
加入土碱水,边加边揉搓面粉。
步骤 3:
揉至均匀、松散即可铲入压面机。
步骤 4:
反复压到你喜欢的厚度。
步骤 5:
上案板摆平,切制成喜欢的大小。
步骤 6:
制作完成,可以根据个人口味调制馅料,进行包制。
土工艺制作,慢慢的被机械化取代。
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