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步骤 1:
今天的排骨没有焯水 我用清水浸泡了2个小时 去除血水
步骤 2:
锅中放少许油 边炒排骨
步骤 3:
放入姜片 边炒至变色 放入适量的料酒
步骤 4:
在加入太太乐原味鲜减盐生抽 炒出酱香味
步骤 5:
在加入适量的香醋
步骤 6:
冰糖适量(我放的甜味和酸味适合我家人的口味)
步骤 7:
在加入适量的开水 大火烧个十几分钟
步骤 8:
在转中小火烧二十分钟左右
步骤 9:
汤汁浓稠放入少许太太乐鸡精调味即可
步骤 10:
我这个是没有放酱油的 只放了一勺生抽 颜色就很深了 在放酱油 颜色就不好看了
步骤 11:
出锅时撒上白芝麻即可
步骤 12:
真的是太香了
烧糖醋排骨 我是不放酱油的 白糖 冰糖都可以 盐也要少放点 香醋和陈醋都可以
藜麦炒年糕
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酸酸甜甜吃两碗饭
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