潮汕鱼饭~的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜红杉鱼(海鱼，又叫金线鱼)处理好~

• 步骤 2：

  

  抹干水分后，往鱼身抹一层盐，里里外外抹均匀。静置两小时以上。如果放冰箱冷藏，腌过夜效果更好~

• 步骤 3：

  

  起锅。水开后中火蒸8分钟~

• 步骤 4：

  

  蒸好取出。放凉后置冰箱冷藏两小时~

• 步骤 5：

  

  两小时后取出来，配上一碟普宁豆酱，完美搭配~

• 步骤 6：

  

  鱼肉雪白，肉质紧致，鱼味鲜甜，口感无敌~

• 步骤 7：

  

  如果您也追求食材原汁原味的，这个一定不要错过~

• 步骤 8：

  

  鲜美~