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步骤 1:
豆腐切成小方块
步骤 2:
切好葱姜蒜
步骤 3:
油热下姜蒜炒香
步骤 4:
下豆腐轻轻翻炒
步骤 5:
一勺酱油,小勺花椒粉,一勺盐,兑小碗水下锅
步骤 6:
小火慢烧
步骤 7:
水快收干的时候
步骤 8:
下葱花,加盐调味
步骤 9:
淀粉兑半小碗水搅匀,下锅 翻炒均匀,淀粉水开始黏住就起锅
步骤 10:
又简单又快速,还好吃
步骤 11:
小朋友吃的很开心耶
如果买的是比较嫩的豆腐,步骤稍微变一下。先调酱汁下锅,再下豆腐。轻轻翻就可以了,免得豆腐压烂。
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