超简单的捷克小甜饼

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小贴士

这个饼趁热吃比较好,放一晚口感不如刚烤出来,可能是普通面粉的原因,下次换成高筋面粉也就是面包粉试试。

kimchi就是泡菜 2024年05月26日发布
昨天又刷到幸福的眼泪老师做的这个捷克小甜饼,看着超级简单,而且用普通面粉就可以。家里正好有剩下的纯酸奶,买点蓝莓赶紧做起来。用燕子耐高糖酵母,发酵特别快,从下班回家到晚十点前就出炉了,明天的早餐又解决了。黄油用了总统发酵黄油,口感不错。蓝莓真的是一口爆浆,不小心爆墙上了,所以吃的时候一定要小心哟。
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